श्वेत क्रांति की ओर बढ़ रहा उत्तराखंड… दो साल में बढ़ा रोजाना 28 हजार लीटर दूध का उत्पादन

चंपावत सहित प्रदेश के सात जिलों के दुग्ध संघ के नव निर्वाचित पदाधिकारियों को मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने दिलाई शपथ
1.90 लाख लीटर से बढ़कर 2022-23 में रोजाना 2.18 लाख लीटर हो रहा दूध का उत्पादन
देवभूमि टुडे
चंपावत/देहरादून। मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने कहा कि उत्तराखंड में न केवल दुग्ध उत्पादन बढ़ रहा है, बल्कि तेजी से दुग्ध उत्पादकों की आर्थिक स्थिति में भी सुधार हो रहा है। 25 फरवरी को देहरादून के मुख्य सेवक सदन में सात (चंपावत, पिथौरागढ़, अल्मोड़ा, ऊधमसिंह नगर, देहरादून, चमोली एवं पौड़ी) जिलों की दुग्ध उत्पादन समितियों के नव निर्वाचित अध्यक्ष और सदस्यों के शपथ ग्रहण समारोह में उन्होंने कहा कि दुग्ध उत्पादन की दिशा में उत्तराखंड तेजी से आगे बढ़ रहा है। 2020-21 में 1.90 लाख लीटर से बढ़कर 2022-23 में 2.18 लाख लीटर रोज हो गया है। इसका सीधा लाभ किसानों की आमदनी बढऩे के रूप में सामने आ रहा है। सीएम ने कहा कि सबसे ज्यादा दूध उत्पादन करने वाले नैनीताल के मॉडल को अन्य जिलों को भी अपनाने की जरूरत है। सीएम ने कहा कि प्रदेश में गायों की नस्ल सुधारने की दिशा में भी सरकार लगातार प्रयास कर रही है। चंपावत में पशु फार्म की स्थापना इसी दृष्टिकोण से की गई है।
सीएम ने कहा कि पशुपालकों से दूध खरीदने, गोवद्र्धन योजना के तहत गोबर की खरीद करने अथवा पशुपालन से जुड़े नवाचार को सुदूर अंतिम छोर पर रहने वाले किसानों एवं पशुपालकों तक पहुंचाने सहित अनेकों काम को उत्तराखंड डेयरी फेडरेशन बखूबी कर रहा है। सरकार दुग्ध उत्पादन क्षमता बढ़ाने के साथ ही पशुपालकों की समृद्धि और पशुओं की सेहत के लिए भी काम कर रही है। आपात सेवा 108 की एंबुलेंस की तर्ज पर पशुओं को अस्पताल तक लाने के लिए 108 की एंबुलेंस सेवा शुरू की गई है।
दुग्ध विकास और पशुपालन मंत्री सौरभ बहुगुणा ने कहा कि कि प्रदेश के किसानों, डेयरी फेडरेशन, पशुपालकों और दुग्ध उत्पादकों को लाभ पहुंचाने के साथ आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में काम करने की महत्वपूर्ण जिम्मेदारी दुग्ध संघ की है। इस अवसर पर यूसीडीएफ (उत्तराखंड सहकारिता दुग्ध फैडरेशन) के प्रशासक मुकेश बोरा ने भी विचार रखे। कार्यक्रम में डेयरी विभाग के अधिकारी और जन प्रतिनिधि भी मौजूद थे।
चंपावत जिले से दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड की अध्यक्ष पार्वती देवी, नामित सदस्य कृष्णानंद जोशी, सदस्य कलावती देवी, दुर्गा देवी, नीरू देवी, लक्ष्मण सिंह, मंजू देवी, दीपा देवी, पुष्कर सिंह और केदार पुजारी ने शपथ ली।
आंचल शहद भी जल्द बाजार में आएगा: दुग्ध विकास मंत्री बहुगुणा
चार धाम यात्रा मार्गों पर होगा आंचल कैफे का श्रीगणेश
चंपावत/देहरादून। प्रदेश के पशुपालन एवं दुग्ध विकास मंत्री सौरभ बहुगुणा ने कहा कि दुग्ध उत्पादकों को लाभ पहुंचाने के लिए चार धाम यात्रा मार्गों पर आंचल कैफे शुरु किए जाएंगे। इससे तीर्थयात्रियों को शुद्ध दूध और स्थानीय लोगों को रोजगार भी मिलेगा। इसके अलावा जल्द ही प्रदेश में आंचल का शहद भी लांच किया जाएगा।
बहुगुणा ने कहा कि मुख्यमंत्री ने दुग्ध उत्पादकों को दी जाने वाली प्रोत्साहन राशि के लंबित मामलों के प्रकरण सुलझाने के साथ ही एडवांस राशि भी दी है। पहले दूध के मूल्य में औसत वृद्धि 1.25 रुपये होती थी लेकिन अब ये इजापफ आठ से दस रुपये तक हो रहा है। प्रदेश में पहली बार भूसे पर 50 प्रतिशत अनुदान दिया गया है। साइलेज के लिये भी अनुदान बढ़ाकर अब 75 प्रतिशत कर दिया गया है। इसक अलावा सरकार दूध की मार्केंटिंग और ब्रांडिंग की कार्ययोजना पर काम कर रही है। सरकार के कदमों से फेडरेशन का कारोबार 33 करोड़ से बढ़कर 65 करोड़ हो गया है।

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